知識アルミホイルに包まれた肉や魚の調理におけるアルミニウムの漏出 アドミンエイト / 2024-06-05 ICP-OESとSEM-EDS分析技術を利用して、研究者たちは、市販の包装材で包まれた牛肉、鶏肉、魚の調理中のアルミニウム含有量を測定した。